Ya Está Echo!

Bueno, pues, la mudanza ya está realizada. El blog se encuentra ahora en: www.comentamania.wordpress.com

Allí os espero!!!

Nos mudamos!!!

Saludos a todos:

Este será uno de los últimos post que escriba en esta dirección blog, motivo: Nos Mudamos a Wordpress. El cambio e aires está motivado a varios problemas y a las muchas posibilidades que ofrece Wordpress con respecto a bogger. En breve publicaré la dirección definitiva del nuevo blog.

Saludos y espero vuestro apoyo!!

Anécdota del día.

           

            La anécdota de hoy salto a los medios como la pedida de mano más catastrófica del año. En el video se puede ver como un aficionado del Standard de Bélgica se quedó plantado, literalmente, tras pedirle matrimonio a su novia en el césped del estadio, frente a miles de personas. La cara de desconcierto que se le quedo es para verla.

            A todos aquellos que piensen hacer lo mismo….pensadlo mejor. Más vale hacer el ridículo frente a una persona, que frente a millones de todo el mundo.

Cierre de CNN+

Hoy la televisión de los que no se conforman con la telebasura, está de luto. Hoy, día 28 de diciembre de 2010, tras 11 años en antena, cierra una de las cadenas más importantes y comprometidas con la veracidad noticiera.

El cierre viene determinado por la inviabilidad de la cadena, la cual acumulaba unas pérdidas de 40 millones de euros. El que visionase durante el día de hoy dicha cadena podía visionar multitud de gestos de despedida y agradecimiento a la audiencia que se ha mantenido fiel durante estos 11 años.

Pero esto no es todo, lo más lamentable es que, al cierre de esta gran cadena de noticias, se abrirá un espacio en el que se emitirá de manera interrumpida el show televisivo de gran hermano…denigrante.

Desde aquí agradecer la labor a todos los profesionales que se han dejado la piel para mantenernos informados de lo que ocurre en el mundo, los 365 días del año, las 24 horas. GRACIAS Y SUERTE.

Manda Huevos.

           

            No se si os habréis fijado en aquel extraño número impreso en los huevos que compramos diariamente, ¿qué significarán?

            Este código nos muestra mucha información, como la manera de producirlos y el país de procedencia. Este código es muy importante si queremos tratar de acabar con tipos de producción de huevos intensivos.

            Las gallinas que producen huevos mediante hacinamiento, viven enjauladas, hacinadas y en condiciones artificiales, lo que les produce multitud de enfermedades y sufrimiento. Para intentar evitar esto, una manera muy efectiva sería no comprar los huevos que procedan de esas explotaciones. Para ello os enseñamos a descifrar la parte del código que habla de cómo se ha producido.

            Para ello hemos de fijarnos en el primer número que aparece impreso en el huevo. Si este número es un “0” indica que proviene de gallinas libres, alimentadas a base de piensos ecológicos; si aparece un “1” los huevos proceden de gallinas camperas, es decir, libres y alimentadas con piensos naturales; los que tiene en su cáscara el primer número representado con un “2” provienen de gallinas criadas en grandes naves y hacinadas de manera horizontal; por último, aquellos con el número “3” son las criadas en naves con hacinamiento vertical de jaulas. Las letras sucesivas a este número indican el país de producción.

            Con un pequeño gesto podemos ahorrarles mucho sufrimiento a estos animales que tanto nos aportan. Además y por experiencia digo que, los productos provenientes de producción ecológica y natural, saben mucho mejor y sientan también mejor.

Cambio de Nombre

Saludos a todos:

Debido a la dificultad de recordar el nombre del blog, y muy a mi pesar, he decidido cambiarle el nombre.
El blog ha pasado a llamarse: Comentamania, siendo su dirección: http://comentamania.blogspot.com/
Espero que el cambio traiga consigo nuevas visitas.
Aprovecho la ocasión para comentar que busco colaboradores y nuevas ideas para el blog. Los interesados pueden ponerse en contacto conmigo a través de mi correo: comentamania@hotmail.es

Feliz navidad y prospero año nuevo.

La Pesca, ¿Un recurso ilimitado?

Todos los años, la flota pesquera mundial extrae de los océanos una cantidad de unos 80 millones de toneladas de pescado. Según los integrantes del sector pesquero, este elevado número de capturas, se mantiene relativamente estable con el paso de los años y se reparte equitativamente. Según Daniel Pauli, esto no es así, pero no solo ese pensamiento es erróneo.

Un estudio llevado a cabo por el investigador antes citado, llamado SeaFoodPrint, intenta demostrar que la incidencia de un país en los océanos, no viene reflejada por la cantidad de toneladas de pescado y marisco que capturan. Esto es así, dado que no todo pez que vive en el mar se comporta de la misma manera y por lo tanto no influye de igual manera en la cadena trófica.

Para ilustrar esta idea, se desarrolla el patrón de medida llamado “huella de la pesca”.

Con el fin de definir la “huella de la pesca”, debemos fijarnos en la cadena trófica del mar. Para ello, clasificaremos los integrantes de dicha cadena en 4 niveles; en el nivel inferior se situarían los productores primarios, organismos como el fitoplancton, capaces de captar la energía solar mediante la fotosíntesis; el segundo nivel lo comprenden los consumidores de primer orden, son especies que se reproducen con rapidez y se alimentan de los productores primarios, como la anchoveta peruana o el bogavante; el nivel tres lo forman los depredadores intermedios, los cuales como el calamar del pacífico, controlan las poblaciones de peces del nivel dos; por último, el nivel superior está formado por los grandes depredadores como el atún rojo, o el pez reloj, siendo los peces de mayor demanda energética.

Con esto se puede definir cuan grande es la huella de la pesca de cada país, teniendo en cuenta el consumo y mediante una regla de equivalencia. Consumir 1kg de peces del nivel 4, equivale a consumir 10kg de peces del nivel 3 o, 100kg de peces del nivel 2 o, 1000kg de productores primarios.

Con la huella de pesca definida, nos queda aún un gran problema por resolver, y es la apertura de nuevos caladeros de pesca en alta mar, más allá de la zona económica exclusiva. Esto viene derivado de la creciente demanda de productos del mar, y de la acusada escasez.

La pesca tiende a centrarse en 5 zonas principales que son: sudeste asiático, zonas económicas exclusivas, aguas australes, atlántico norte y oriental. Esto unido a la apertura de nuevas zonas de pesca, el incremento de las capturas y la protección solo del 1% del océano, suma unos factores a tener en cuenta en un futuro próximo.

Según vaticina el estudio, estamos al borde de un colapso de los océanos, viéndose esto reflejado en una menor presencia de pescado en nuestra dieta. Pero aún no esta todo perdido. Para ayudar a disminuir la cifra de 60-70% de los stocks de pesca agotados, solo tenemos que introducir ciertas pautas de consumo responsable. Algunas de ellas son tan sencillas como consumir tilapia en lugar de salmón, elegir especies del nivel 3 que sean pescadas con artes menos agresivas con el mar, y evitar el consumo de grandes depredadores, cuya huella de pesca es muy grande en comparación con los integrantes  de niveles inferiores.

Yo, que vivo en un pequeño pueblo pesquero del sur de España, en el cual se ve día a día los efectos de la sobrepesca y la utilización de malas prácticas para la obtención de capturas; que tengo que convivir y presenciar cada verano como los visitantes de las famosas playas de Huelva, acaban inconscientemente con la población de coquinas, estando en este momento en su momento más crítico; y teniendo que ver como el pescado encarece sus precios, optando debido a ello por alternativas más económicas como especies congeladas como la panga, la cual es duda actual para la salud, empobreciendo aún más el sector pesquero de la zona; creo que ha llegado el momento de actuar y proteger los mares de la sobrepesca, entre muchos otras amenazas, impidiendo que se vuelvan a producir fenómenos de extinción de especies y agotamiento de caladeros.

Es el momento de actuar, tenemos todos los instrumentos a nuestro alcance, solo necesitamos confiar en aquellos que nos enseñan a usarlos.

Fuente: NG